近日，万松街公园社区联合1+1亲情小棉袄及农家小院，一起举办了大厨进社区“邻里乐厨”美食分享大课堂现场教学活动，此次活动邀请专业的厨艺人员，现场教社区居民制作各类家乡菜肴，传授美食养生文化，帮助居民树立健康的饮食生活习惯。

农家小院厨师长喻刚大厨教大家做“嫩仔羊肉 、蒜蓉汉虾”，居民们来到活动室，大家聚在一起议论纷纷，有很多菜营养丰富味道鲜美，但是自己又不会做，今天可要好好学习制作方法。活动在喻大厨的讲解下热闹进行着，今天喻大厨现场教大家如何制作“嫩仔羊肉”，为了保持肉味和外形好，上粉和油的热度都很重要。做嫩仔羊肉的过程就是先切后腌，首先放盐腌使肉入味，然后加入生粉以封住肉的纤维，使肉汁不会干等等。在喻大厨一步步的教学过程中，大家都认真的记录着大厨的操作步骤。随后邀请居民李师傅在喻大厨指导下，一步一步的完成了自己新学的“嫩仔羊肉”菜肴的制作。李师傅高兴的说：今天公园社区把大厨请到社区，让居民不出家门就可以学到美味菜肴，今天回家可要露一手。

通过这次的活动既让左邻右舍互相认识，增进邻里感情，营造了善美家风，又为居民提供了学习交流的平台，小服务，大民生，让更多的人走进社区！