开展“普及茶知识，弘扬茶文化”茶文化科普活动

      茶，作为中国传统文化的瑰宝之一，拥有悠久的历史和深厚的底蕴。为了普及茶知识，弘扬茶文化，提升社区居民的科学素养，7月25日，在洪山区科学技术协会的指导下，洪山区乐达社会工作服务中心联合卓刀泉街保利拉菲社区开展了好奇驱动美好生活——洪山区社区科普教育服务项目“普及茶知识，弘扬茶文化——茶文化科普”活动。

      “茶作为中国传统文化的重要组成部分，很是注重礼仪”。从男士喝茶的“大权在握”到女士喝茶的“三龙护鼎”再到男女喝茶时不同的坐姿，老师都一一为大家示范并为大家纠正错误的姿势。当老师邀请小朋友上台示范时，场内十分热闹，大家都争先恐后地想要展示自己。对茶艺礼仪的讲解一方面让小朋友更加熟悉茶文化，另一方面也让他们更加注重日常生活中的礼仪规范。

      六大茶类——绿茶、白茶、青茶、黄茶、红茶和黑茶，展示了中国茶类之丰富以及制作工艺之巧妙。为了帮助在场的小朋友更熟练地辨别茶的种类，老师采用了贴切的比喻，如“闻着黑茶，就像走进了一间老旧的木房子，里面都是灰尘……”、“仔细闻一闻，看看青茶里面是不是有烤面包的味道”。这些比喻帮助社区小朋友将无形的味道转化为形象的画面，进一步加深他们对茶的品类及发酵度的理解。

      此外，老师还结合不同的茶类从茶与健康的角度向大家介绍了不同茶类的功效以及日常生活中饮茶所需注意的事项。这些知识不仅帮助小朋友们提高科学素养，还丰富了他们的生活经验。