为了进一步提高辖区居民的食品安全意识,7月22日上午,紫阳街道水陆社区联合华中农业大学食品科学技术学院志愿服务队开展了“夏日食品安全”知识讲座,通过集中讲座授课和知识问答互动,向现场30余名居民科普食品安全与营养方面的专业知识。
此次活动为华中农业大学食品科学技术学院2022年食品安全与营养中国行系列的一站,科普的专业性和丰富性都对社区居民来说是受益匪浅的。在讲座中,志愿者分别向辖区居民详细讲解了如何预防食物中毒、如何保持健康膳食、“三高”人员如何吃的健康等。
活动中,志愿者从专业角度出发,指导居民进行营养膳食设计,并对居民提出的饮食搭配问题进行了答疑解惑,现场氛围热烈,活动受到了居民的一致好评。
此次讲座增强了社区居民的食品安全自我保护意识,提高了食品安全知识,树立了健康、科学的消费观念,对引导居民养成科学、安全、合理的饮食习惯起到了积极的推动作用。