9月16日上午，邓子新院士农业科普工作室第四讲暨2021年武汉市（黄陂区）全国科普日系列活动在武汉市黄陂区前川街第五小学正式开讲。本次活动主题为听专家讲粮食的前世今生，华中农业大学副教授汪波作为主讲老师出席活动。
本次活动由武汉市科学技术协会、武汉市农业农村局、武汉市农业科学院主办，武汉市农业科学院作物研究所、武汉农学会承办，武汉市黄陂区科学技术协会、武汉市黄陂区前川街第五小学、长江蔬菜杂志社协办。
活动中，汪波副教授以《粮食的前世今生》为主题作科普演讲，他重点介绍了主要粮食作物及其由来。
华中农业大学副教授汪波
比如水稻是由普通野生稻驯化而来。普通野生稻易脱粒、长芒、褐色谷粒，通过人工驯化成不易脱粒、短或无芒、正常谷粒的普通栽培稻。小麦则是乌拉图小麦、山羊草、节节草三个物种的天然杂交。玉米的祖先是墨西哥大刍草。小米是从狗尾草驯化而来。八千多年前黄河流域的先民成功地将狗尾草驯化成我们今天吃的小米（谷子），现在世界各地栽培小米的野生种就在生长中国黄河流域。而大豆（黄豆、毛豆） 是从野大豆驯化而来，野大豆原产中国，中国至今已有5000年的种植史。
目前，人类已在育种改良上取得了许多突破性的成绩：至今发现地球上大致有35万种植物，人类利用有5000种以上，人类栽培约1500种，大面积栽培约200种，中国种植的作物约600种。
中国粮食总产量从1949年的1.13亿吨，到2000年的4.62亿吨，再到2018年的6.58亿吨，成为了全球最大的粮食生产国。这背后要感谢袁隆平、李振声、戴景瑞、盖钧镒、傅廷栋等一批老一辈农业科研工作者的付出和钻研。汪波副教授在现场呼吁同学们，要珍惜每一粒粮食，不要浪费粮食。
听完汪波副教授的科普后，现场学生们带着强烈的求知欲望踊跃提问，交流气氛十分热烈，汪波副教授详细解答了他们的困惑，加深了学生们对粮食作物的理解。
活动最后，举行了汪波副教授现场赠书仪式，多名学生代表接受汪波副教授亲笔签名的赠书。
鄂公网安备: