奋斗百年路，启航新征程。2021年是中国共产党百年华诞，也是“十四五”规划的开局之年。为深化科技为民服务，全面落实《全民科学素质行动计划纲要》，5月12日，由江岸区科协主办，武汉科技报承办的“学党史 学科学 逐梦新时代”江岸科普智慧行活动组织台北路街道、永清街街道科普工作者，社区科普志愿者，居民等50余名代表先后走进周黑鸭工厂科普馆、自勇园艺科普基地。

      在周黑鸭的车间里无处不显示着科技的力量，智能感应饮水系统，让工作人员需要喝水时无需动手即可饮用，这就规避了手部被二次污染的风险。同时，每半小时，工作人员就需戴着工作手套对手部进行再次消毒。

      园区讲解员介绍，小小的一根鸭脖，对于消费者来说最重要的是要好吃，但对于周黑鸭企业来说，安全才是根本。在进入工厂之前，周黑鸭工作人员要装备上网纱帽、披肩帽、连体服、专用鞋、洗手、消毒、再洗手……过程虽然繁琐，但每一个细节都体现了周黑鸭对食品安全的重视程度。

      闻其名，千奇百怪；看其姿，萌态万千；瞧其色，五彩斑斓；问其种，万里挑一。多肉的世界，充满了神秘色彩。

      稍作休整后，社区代表一行来到自勇园艺科普基地。“这两个肉肉长得好像，但为什么名字不一样？”“春天，肉肉的颜色是不是也是这样的？”“萌春、眠夏、秋醒、冬藏，有什么含义？”……许多问句响彻在多肉小径上。作为柏泉街最大多肉植物园培育大棚，这里的多肉植物种类繁多，其中不少都是稀有品种。代表们一进入大棚，立即就被眼前的植物吸引了目光。

      基地负责人彭先进给社区代表们上了一堂关于多肉植物养殖的科普课程。“多肉种植牢记三句口诀，叶片就会胖乎乎，夏季不浇水冬季要控水、秋季别缺水。”彭先进介绍，多肉植物喜干不喜湿，多肉植物温度超过30度，基本上都会处于休眠的状态，它停止生长，这个时候如果植株比较大，想要保证夏季多肉能安稳成长，一般一个夏天给它浇一到两次就行了。