4月7日下午，由武汉市科协、武汉市教育局、中科院武汉分院主办，江岸区科协、江岸区青少年科技活动中心等承办的2021年“院士专家进校园”活动走进丹水池小学。中科院武汉病毒所研究员、武汉科学家科普团团员梁布锋教授为学校六年级100余名学生带来了题为《微生物猎手：巴斯德的故事》科普报告。

      “我们在超市的牛奶瓶上经常能看到‘经巴氏灭菌法消毒’，它的发明者正是今天故事主人公——巴斯德。”梁布锋说，1865年法国一家酿酒厂厂主请求巴斯德帮忙让啤酒保鲜，他通过多次研究发现，只要把酒放在五六十摄氏度的环境里，保持半小时，就可杀死令啤酒变质的乳酸杆菌，这个方法至今仍用于为牛奶杀菌。在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快，不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。“因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3～10天，最多16天。”梁布锋说。

      “同学们知道被狗咬了该怎么办吗？”“打狂犬疫苗！”“说的对，狂犬疫苗最先也是巴斯德研究出来的哦。”梁布锋说，巴斯德通过提取疯狗唾液给兔子注射狂犬病毒，将狂犬病成功传播至家兔，并提取死兔脑髓注射下一批兔子，让病毒在兔子宿主中传代超过100代，致使兔子得到免疫，对狂犬病产生抵抗力，进而研究出了狂犬疫苗。

      报告中，梁布锋还讲述了巴斯德如何运用曲颈瓶实验彻底否定自生学说、开创微生物病原学说、引领外科手术的彻底革命，从而显著延长了人类寿命的故事，充分展示了巴斯德生平及对人类社会的贡献，同学们听得非常入迷。

      六（1）班吕诗慧说：“今天我学习到了可以通过高温、紫外线、化学药品等方式消灭病毒，走进了多姿多彩的微生物世界，今后会好好学习，让微生物们发挥更大作用。”

      丹水池小学校长林青表示，学校每学期都会举办丰富多彩的科技活动，如科技节、垃圾分类主题活动等。近年来还开设了“鸿鹄六志”的校园课程，涉及很多与科技相关的内容，组织学生拍摄微电影，制作科技小报等，相关作品在省市比赛中均有斩获。

       活动中，梁布锋教授被聘为该校校外辅导员，他说今天的活动令人惊喜，孩子们科学基础很好，提的问题很值得探讨，这离不开学校开展的各类科普活动。“科学探索，永无止尽，科学普及，方兴未艾。”他感叹。