民以食为天，食品安全一直是居民朋友关心的话题，为进一步增强广大居民的食品安全意识，6月27日下午，和平街街科协组织辖区内科普员，开展了食品安全科普知识讲座。

      街科协秘书长张治国从当今食品安全形势，转基因食品的由来以及日常生活中的食品不安全因素等方面进行了讲解。告诉大家食品保质期和保存期的区别；食品添加剂的认知及其危害；学会辨别问题水果和反季节蔬菜；如何选购肉类；建议大家少吃卤菜、臭干子等与生活息息相关的内容让科普员们听的津津有味，纷纷表示回去后，一定会跟家人和社区居民进行食品安全的宣传，现场气氛十分活跃。

      通过此次讲座的开展，使大家对食品安全防范意识得到进一步提高，也了解了科学饮食的重要性，对生活质量提高起到了指导作用。