民以食为天，为了提高居民生活质量，让美味佳肴走进每户人家，韵湖社区科普大学于2018年4月25日特邀熊锡刚老师带来《家常菜烹饪》知识讲座，共有30余人到场。

      课堂上熊老师一边进行演示，一边为学员耐心讲解烹饪常识，并用浅显易懂的语言，“教、学、乐、为”相结合，从色、香、味、营养等方面向居民们详细介绍烹饪小窍门，还与居民们积极互动，现场制作水煮肉片，居民们不仅学到了如何做喜欢吃的美味佳肴，还学会了营养搭配，做的开心，吃得健康，真是受益匪浅。

      科普大学的开办让居民有更多学习机会，丰富了社区居民的健康知识，为进一步办好社区科普大学赢得了广泛的群众基础。