为传承和弘扬中华民族优秀传统美德,1月23日上午,紫阳街复兴路社区开展庆祝我们的节日“别样腊八幸福年”春节系列科普活动之学做腊八粥、苹果派、香蕉派。
社区居民欢聚一堂,大家根据厨艺老师的一步步指导制作学习如何制作腊八粥、苹果香蕉派的方法,这次活动主张居民们自己动手制作,大家的脸上都洋溢着笑容,忙得不亦乐乎。你来裹粉,我来炸,分工仔细,不一会一盘盘美食都摆在了桌上,做好之后,大家细细品味着自己制作的美食,享受着自己亲手制作的成就感,围着桌子,大家吃着、聊着,品味这浓浓的年味儿!
通过开展这类活动,既增进了社区与居民之间的感情,又通过自己亲手制作感受中国传统文化的魅力。