为增强老年人健康意识，进一步开展老年健康教育，营造全社会关心支持老年健康的社会氛围，提高老年人健康素养水平，9月20日，大华社区科普大学邀请同济医学院章锡平教授开展了“老年人营养与膳食健康科普知识讲座”。

    章教授以多年丰富的医学知识和日常生活相结合，更接地气的传授了“民以食为天”的真谛。讲解了健康饮食的重要性，并举例说明了不正确的饮食习惯。接着，以通俗易懂、生动有趣的语言详细介绍了老年人应如何预防缺钙、补充蛋白质、如何合理饮食及运动，同时还针对老年人的针对患有如高血压、高血糖、高血脂等常见病的老年人们平时应该如何的健康饮食。重点强调了老年人在饮食上要注意多样化，注意饮食应清淡、少盐、主食多粗粮、每天饮用牛奶或奶制品、适量食用动物性食品、多吃蔬菜和水果。讲课结束后，许多老人就一些自己关心的问题向章教授咨询，进行了互动交流。

    通过此次讲座，让社区老年人更多地了解了饮食与健康知识，让老年人认识到只有科学的饮食、适当的运动才能真正达到身心健康。他们希望社区多举办类似的科普知识讲座，以满足老年人的健康需求。