随着人们生活水平的提高，越来越多的居民开始学习健康保养方面的知识。9月27日上午,大华社区在社区科普教室学校开展了“蜜蜂王国与人类”主题讲座活动，此次活动邀请了华中农业大学张新军教授为居民系统的讲解了蜜蜂到蜂蜜的一系列科普知识。

    讲座上，张教授从蜜蜂的生活特点、蜂蜜的来源、形成过程、等级、存放注意事项及鉴别真假蜂蜜的六大注意事项等方面，向居民讲解了如何科学正确地选择蜂蜜。居民听后都纷纷表示受益匪浅，从来没有想到蜂蜜里有这么大学问，希望社区能够多组织这种贴近他们生活的活动。

    通过此次科普活动，不仅丰富了居民的食品安全知识，而且也提高了社区食品安全宣传氛围。