8月29日，洪山区梨园街华电社区科普站联合烘焙工作室为社区青少年开展了一节别开生面的烘焙课，社区青少年积极参与了此次科普活动。

在活动中，老师耐心地讲解一系列有关烘焙的科普知识，做推推乐所需的食材与工具，怎样制作面包，怎样打奶油，以及食材的分量分配，并向参与者讲解如何使用烤箱，还叮嘱大家要根据不同牌子的烤箱来制定烘烤甜品的温度与时间。在老师讲解完之后，也希望大家能够正确认识烘焙，其实烘焙没有我们想象中那么难，只要掌握一些基础的烘焙步骤，多点实践就能练出自己的好手艺了。大家都很认真的制造属于自己的推推乐，有趣的烘焙工作坊活动在大家热情的期待和认真的学习中结束了，华电社区及老师都希望能够通过这次简单的烘焙之旅树立参与者对烘焙的信心和更好的掌握烘焙知识。

这次爱心烘焙活动，丰富了社区青少年的精神文化生活，提高了他们的动手能力。社区也期待在未来我们还会有更多的机会一起学习做烘焙，一起做有意义的活动，彼此有更多的机会和时间去相识、相处、相知。