越来越多的人喜欢喝蜂蜜，但大家都不知道如何辨别真假，2017年7月7日，洪山街保利心语西区社区有幸请来华中农业大学张新军教授为辖区的居民带来了一场以“神奇的蜜蜂王国探秘”为主题的科普知识讲座。

    张教授通过蜜蜂的起源、蜜蜂有哪些种类、蜜蜂是怎样劳动的、它们是怎样运送蜂蜜和花粉以及如何辨别蜂蜜真假等方面作出了深入浅出的讲解。蜜蜂是一种有益又有趣的昆虫,是昆虫世界中一个有组织的伟大集体，蜜蜂是群体性生活。张教授告诉大家，如果不小心被蜜蜂蛰了，不要惊慌、尖叫、乱跑、蹦跳、拍打，如果拍打蜜蜂会有一群蜜蜂追着你。要小心谨慎退离，轻轻推蛰蜜蜂，然后用氨水、乳汁或者枸树浆汁等涂擦即可。最后张教授以蜜蜂产品的来源与生物学作用结束此次课程。 

    此次活动不仅吸引了大朋友，还吸引了很多小朋友，大家听得津津有味。不仅认识了更多的蜜蜂还知道了被蜜蜂蛰了该怎样处理以及如何分辨蜂蜜的真假。