食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、储存、销售等过程中确保食品安全及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨科学领域,所以食品安全很重要。
陈胜教授从各个方面各个角度为居民讲解了食品的安全使用及如何辨别不安全的食品,学员都听得非常认真,大家都主动记笔记,向老师提了很多问题。
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、储存、销售等过程中确保食品安全及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨科学领域,所以食品安全很重要。
陈胜教授从各个方面各个角度为居民讲解了食品的安全使用及如何辨别不安全的食品,学员都听得非常认真,大家都主动记笔记,向老师提了很多问题。
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