中秋节是我们中国的传统节日,是万家团圆的美好时刻。为庆祝中秋节, 让居民亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力,武铁佳苑社区开展“月圆中秋,情暖佳苑”的学做月饼科普活动,希望为社区的居民带来一份节日的快乐和温馨。
9月13日上午,居民朋友们齐聚武铁佳苑社区活动室,分发准备好的工具和材料后,大家便热火朝天地投入到月饼的制作中,将糯米粉加水搅拌,捏成面团,然后把压成饼状,放入馅料,并用食指和拇指向上推封口。接着将面团滚圆,光面朝下放入模具,稍稍按压,然后按下模具脱模,一个冰皮月饼就做好了。今天来参加活动的居民个个都是妙思巧手,只见捏面、包馅、脱模,做的是又快又好。一转眼,一个个晶莹透亮的冰皮月饼就摆满了桌子,大家分别将月饼装好,贴上精致的标签。
此次庆中秋活动,加强我们与社区群众的交流和互动,拉近彼此间的距离,不仅让居民朋友们加深对中国传统节日和中华民族优秀文化传统的认知和弘扬, 也让我们体验民俗、享受快乐的同时奉献爱、传递爱,共建和谐幸福家园。